三つ葉のお浸し付き揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐を水切りし、食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶして揚げる。
高温で１～２分。 - 2 三つ葉を30秒程度茹で、冷水で〆て水気を絞ってざく切り。
- 3 大根をおろし、水、麺つゆと混ぜる。
- 4 １・２・３、刻んだ青じそを盛り合わせ、完成。
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