ズッキーニとトマトとひき肉の夏グラタン！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、刻んだニンニクと鷹の爪と一緒に豚ひき肉を炒める。
- 2 強火で全体がパラパラになったら、乱切りしたズッキーニを加え、ひと炒め。
- 3 そして乱切りにしたトマトを加え、酒・みりん・塩コショウを加える。
- 4 サッと水分が軽く飛んだぐらいで耐熱容器に盛り、とろけるチーズと乾燥バジルを振って、オーブンで３～４分。
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