ハマグリと三つ葉のお吸い物【和食】 レシピ・作り方

ハマグリと三つ葉のお吸い物【和食】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
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材料(2人分)

  • はまぐり 4~6個
  • 三つ葉 ひともり
  • 2つまみ
  • 醤油、酒 小さじ1
  • 2カップ
  • 昆布 ひとかけ

作り方

  1. 1 鍋に水、昆布、はまぐりを加え、火に掛ける。
  2. 2 口が開いたら酒を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 塩、醤油で味付け。

    ざく切りの三つ葉を加え、品っとしたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240044060
  • 公開日:2019/06/07
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つくったよレポート(2件)

  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2023/06/07 21:13
    ハマグリと三つ葉のお吸い物【和食】
    ハマグリから出るエキス?が濃厚で味わい深く、とても美味しかったです(*^^*) 基本的に我が家の汁物はお味噌汁メインですが、たまにはお吸い物も良いですね!!
  • マリン77597
    マリン77597
    2020/03/03 18:08
    ハマグリと三つ葉のお吸い物【和食】
    美味しかったです(*^_^*)

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