乾物もどして☆えのきとキャベツと海藻の簡単サラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
海藻サラダパックがあるとレパートリーが広がりますね。我が家では2〜3つ、必ず常備してます。ヘルシーなサラダが簡単に作ることができますよ。おすすめです。

材料(3人分)

キャベツ
葉3〜4枚
えのき
1株
海藻サラダパック
1パック
胡麻ドレッシング
大さじ1

作り方

  1. 1
    海藻は水に浸してもどしておきます。
  2. 2
    えのきは株から切り離して半分に切ります。
  3. 3
    えのきは30秒ほど茹でます。
  4. 4
    茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。
  5. 5
    キャベツは3〜4cmぐらいに切ります。ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  6. 6
    ボールにえのき、海藻、キャベツを入れます。
  7. 7
    よく混ぜ合わせます。
  8. 8
    器に盛り付けます。
  9. 9
    胡麻ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

海藻はしっかり戻してから使用することをおすすめします。えのきは30秒茹でれば十分ですし、茹ですぎると黒っぽくなってしまいます。参考まで。

きっかけ

海藻サラダパックがあるとレパートリーが広がりますね。我が家では2〜3つ、必ず常備してます。ヘルシーなサラダが簡単に作ることができますよ。おすすめです。

公開日:2019/06/13

関連情報

カテゴリ
えのき海藻サラダその他の海藻レタスゴマドレッシング
関連キーワード
キャベツ 海藻 えのき サラダ
料理名
えのきとキャベツと海藻のサラダ

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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