今日の煮込み＠豚こま＆水菜＆絹揚げ＆大根＆卵。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁、カットした大根を加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちしたら、カットした絹揚げ、豚、人参、ゆで卵、酒、みりん、醤油、砂糖、千切り生姜・鷹の爪を加える。
- 3 落し蓋をしコトコト煮込み、味が全体に染み始めたら椎茸とざく切りの水菜を加える。
- 4 ひと煮立ちし、味が染みたら完成。
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