ヒラメのほんのり醤油漬け焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ヒラメ（小） １尾
- 酒、醤油 小さじ１～２
- 大根・ゆず ひとかけ
- 生姜汁 ２～３滴
作り方
-
1
酒・醤油・生姜汁を混ぜ、ヒラメにまぶす。
３０分以上置く。 -
2
魚焼きグリルで焼く。
８～１０分。 - 3 大根をおろし、ゆずを絞って、どうぞ。
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