なめこおろしのゆで汁活用@揚げと水菜の味噌汁。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、なめこ、昆布を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらナメコを取り出す。
- 3 そして細切りにした油揚げとざく切りの水菜を加え、ひと煮立ち。
- 4 出汁の素と味噌を溶く。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
2のナメコは、なめこおろしなどに使ってください。
- レシピID:1240043892
- 公開日:2019/05/30
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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