水菜と生ラッキョウの味噌汁。 レシピ・作り方

水菜と生ラッキョウの味噌汁。
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
らっきょうは火を通すと甘みが出ます。

材料(2人分)

  • 生らっきょう 1粒
  • 水菜 ひともり
  • 出汁の素 小さじ1
  • 味噌 20g
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、千切りにしたらっきょうを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したらザク切りの水菜を加え、しなっとしたら出汁の素と味噌を溶く。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240043876
  • 公開日:2019/05/29
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