木の芽入り焼き餃子。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにし、塩もみして水気を絞る。
- 2 豚ひき肉に塩コショウ・酒・おろし生姜・おろしにんにく・オイスターソース・ごま油を加え、粘り気が出るまで練る。
- 3 そして１と刻んだニラ、木の芽を混ぜ、皮に包んで焼く。
- 4 お湯を加えたフライパンで蒸し焼きで６～８分。
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