大豆と筍とさつま揚げのヒジキ煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、細切りした人参、こんにゃく、薩摩揚げ、筍、大豆の水煮、ひじきを炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら酒、みりん、を振り、だし汁と砂糖、醤油を加える。

3. 3

   中火ぐらいで８～１０分煮込んで完成。