サーモンとディルの☆簡単漬け丼 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
サーモンのお刺身は食べやすい大きさに切ります。
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2
醤油と料理酒を平たい器に入れて混ぜ合わせます。サーモンを漬け込みます。
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3
ラップを落し蓋代わりにかぶせます。この状態で冷蔵庫に入れて30からあ1時間ほど漬け込みます。
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4
ディルを手でむしって水洗いしておきます。
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5
どんぶりにご飯を盛り付けます。
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6
サーモンが漬かりました。
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7
サーモンをトッピングします。
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8
ディルをトッピングして完成です。
きっかけ
最近お高めなサーモンのお刺身を使って美味しい漬け丼を作ってみました。
おいしくなるコツ
漬け込む時間はお好みで調整してください。
- レシピID:1240043064
- 公開日:2019/04/27
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