カツオのたたきwith紫玉ねぎとカイワレ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かつおのたたき 1/2サク
- 紫玉ねぎ ひとかけ
- 貝割れ 1/2パック
- レモン汁 ４～５滴
- おろし生姜、 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１～２
作り方
- 1 紫玉ねぎを薄切りにし、さっと水にさらし余分な辛味を抜き、水気を切ってレモン汁をまぶす。
- 2 カツオのたたきをスライスし、１とカイワレを盛る。
- 3 おろした生姜、醤油を合わせ、つけてどうぞ。
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