ウドとカイワレの酢味噌掛け。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどの皮をむき、さっと水にさらし、千切りにする。
- 2 味噌、砂糖、練り辛子、お酢を混ぜる。
- 3 １とカイワレを盛り、２を掛け完成。
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