春キャベツとアジフライの生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- アジフライ 2枚
- 春キャベツ 2枚
- 〇生姜チューブ 小さじ１
- 〇しょうゆ 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇酒 大さじ1
- 〇砂糖 小さじ２
- 油 少々
作り方
-
1
アジフライを1～2㎝幅に切ります。
-
2
キャベツの芯を取り除き千切りにします。
-
3
〇の調味料を混ぜ合わせます。
-
4
フライパンに油を熱し、キャベツを入れて中火で炒めます。
-
5
キャベツがしんなりしてきたら、アジフライを入れます。
③を回しかけてよく絡めたら火を止めます。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
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