春の彩‼春キャベツと金柑のレモンマヨサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 春キャベツ 1枚
- 金柑 4個
- マヨネーズ 大さじ１
- レモン汁 大さじ１/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツの芯を取り除きざく切りにします。
耐熱容器に入れてラップをしレンジで1分加熱します。
流水で冷やし水気をよく絞ります。
-
2
金柑のヘタを取り薄切りにし種を取り除きます。
-
3
②を千切りにします。
- 4 マヨネーズとレモン汁を混ぜます。
-
5
ボウルにキャベツと金柑を混ぜます。
塩コショウを振ってよく混ぜます。
④をかけてよく混ぜたら完成です。
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