ゴロンと沢山入れました☆鶏肉団子と舞茸の玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

2. 2

   ささがきにして水にさらしアク抜きしたごぼうを加えます。

3. 3

   薄揚げは薄切りにします。

4. 4

   薄揚げを加えます。

5. 5

   鶏肉団子です。冷凍のまま使用します。

6. 6

   鶏肉団子を加えます。

7. 7

   舞茸は手で割いておきます。

8. 8

   舞茸を加えます。

9. 9

   長ネギは斜め切りにします。

10. 10

    調味料をすべて加えて味付けします。

11. 11

    長ネギを加えます。

12. 12

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

13. 13

    玉うどんを1分間湯がきます。

14. 14

    玉うどんを器に盛り付けます。。

15. 15

    スープをたっぷりかけて完成です。