大根の葉のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を水でよく洗い3㎝程度に切ります。
   耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分加熱します。

2. 2

   片栗粉を全体にまぶします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて揚げ焼きにします。

4. 4

   カリッとしてきたら、火を止めます。
   器に盛り塩を振って完成です。