小松菜のみぞれ汁。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋で水を沸かし、すりおろした大根を加える。
- 2 出汁の素、醤油、塩で味付けし、さっとひと煮立ち。
- 3 別鍋で３０～６０秒茹で、冷水で〆水気を絞ってざく切りした小松菜と刻んだネギを２に加え、完成。
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