水を使わない☆大根おろしのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
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1
大根の皮をむきすりおろし器ですりおろし、ボウルに入れます。
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2
①に卵を割りほぐし、よく混ぜます。
片栗粉と小麦粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜます。
-
3
白菜を千切りにし、長ネギを刻み②に加えてよく混ぜます。
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4
フライパンに油を引いて熱し、③を流し入れ中火にかけます。
- 5 裏面が焼けたらフライ返しでひっくり返し、弱火で蓋ををして5分程度蒸し焼きにします。
- 6 焼けたお好み焼きを皿に移してお好みソース、マヨネーズをかけて鰹節をまぶしたら完成です。
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