春雨ともやしの中華風 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 卵2つで薄焼き卵をつくり、細長くきる
- 2 きゅうり、ハムを細長くきる
- 3 春雨を茹でて水で冷ましみずけをとる
- 4 もやしをさっと茹で、ザルに上げる
- 5 みずをよくきり、鶏ガラを加えてまぜる
- 6 もやしがさめたら、★、春雨、きゅうり、ハム、卵を加えて和える
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