豚肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★水 120cc
- ★鶏ガラ 小1
- ★砂糖、オイスターソース、醤油 大1
- ☆鳥ひき肉 200cc
- ☆長ネギみじん切り 1/3ほん
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 ☆を合わせてよく練り、食べやすい大きさにまるめる
- 2 低めの温度で揚げる
- 3 ★を鍋で煮立て2を加えて煮る
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつける
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