圧力鍋で簡単調理☆ニラとピーマンのポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は皮を剥き大きめに切ります。

2. 2

   玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ピーマンも種をとり食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、豚肉、水を入れて蓋をし火にかけます。

5. 5

   蒸気が吹き出したら火を止めてください。

6. 6

   ニラは4～5cmぐらいに切ります。

7. 7

   今回使用したチキンマサラカレーです。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋を開けてください。

9. 9

   テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

10. 10

    ニラを加えてください。

11. 11

    中火にかけて4～5分ほど煮込んで火を止めてください。

12. 12

    器にご飯を盛り付けます。

13. 13

    カレーをたっぷりかけて完成です。