具材を入れて煮込むだけ☆高野豆腐と鶏胸肉の白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   高野豆腐は水に浸して戻します。戻ったら食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   大根も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   鍋に水と料理酒、昆布、白だし、大根、人参、高野豆腐、鶏胸肉を入れて火にかけます。

6. 6

   沸騰したら中火して10分ほど煮込んでください。根菜が柔らかくなったら火を止めてください。

7. 7

   器に盛りつけて完成です。