鶏肉と茄子のトマトケチャップご飯炒め レシピ・作り方

鶏肉と茄子のトマトケチャップご飯炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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鶏肉と茄子をみじん切りにカットした具材をトマトケチャップ味付けで炒めたごはん

材料(2人分)

  • 鶏肉 50g
  • 茄子 70g
  • ごはん 260g
  • 大さじ1強
  • 塩コショウ 2振り
  • コンソメ粉末 小さじ半分
  • トマトケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1 鶏肉を1cm角切りにカットする
  2. 2 茄子のヘタを取り除き、茄子を細かくみじん切りにカットする
  3. 3 フライパンに油を入れて鶏肉と茄子を炒める
  4. 4 塩コショウを振り入れて混ぜながら加熱る
  5. 5 ご飯を入れて混ぜながら炒める
  6. 6 コンソメ粉末を入れて混ぜながら炒める
  7. 7 トマトケチャップを入れて混ぜながら炒める
  8. 8 良く混ぜ合わさったら火を止めて器に盛る

きっかけ

ケチャップ味のごはんが食べたくて茄子と鶏肉を入れてみようと思った

おいしくなるコツ

好みで鶏肉の量をもっと多くいれても美味しいでしょう

  • レシピID:1240040002
  • 公開日:2018/10/15
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その他のチャーハン
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鶏肉 茄子 トマトケチャップ ごはん
料理名
鶏肉と茄子のトマトケチャップご飯炒め
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