大葉で包んでます☆サックサクの美味しいささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り除いて半分に切ります。

   

2. 2 卵を溶いておきます。

   

3. 3 大葉は水洗いしておきます。

   

4. 4 ささみに小麦粉をまぶしてから卵液に浸します。

   

5. 5 大葉で包んで大葉にも卵液を付け、パン粉をまぶします。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 泡が少なくなってきたらOKです。

   

8. 8 揚がったら網に取ります。

   

9. 9 器に盛りつけて塩を振って完成です。