鶏もも肉のサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2まい
- クレイジーソルト 適量
- 砂糖 小1
作り方
- 1 鶏もも肉の皮をはぎ、砂糖とクレイジーソルトを刷り込み耐熱のジップロックにいれる
- 2 冷蔵庫で一晩おく
- 3 鍋に2リットル以上湯を沸かしたら火を止め2をいれと重しをする
- 4 蓋をし、30分たったら取り出しさます
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