かりっとフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 4つ
- 片栗粉、薄力粉 大1
作り方
- 1 じゃがいもを食べやすく、細長くきる
- 2 時々水をかえぬがら、1時かん以上水に晒す
- 3 ザルに上げ、水気をよくふきとる
- 4 ビニール袋にいれ、片栗粉と薄力粉を加えてよく振り混ぜる
- 5 鍋にいれ、油を注ぐ
- 6 火をつけ、カリッとなるまで揚げる
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- カテゴリ
- じゃがいも
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ノウズミニマム2018/08/31 20:10
美味しかったです！
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