ビールで乾杯☆大きめ椎茸の醤油チーズ焼き レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
産直で買ってきた大きめの椎茸をチーズ焼きにしてみました。おつまみに最適。

材料(3人分)

椎茸
大きめ3個
醤油
小さじ2〜3×3
スライスチーズ
2〜3枚
粗挽き胡椒
パッパ

作り方

  1. 1
    椎茸は石づきを切り離します。
  2. 2
    切り離した石づきを千切りにします。
  3. 3
    椎茸を耐熱皿に並べます。千切りにした石づきを椎茸にのせ、醤油を垂らします。粗挽き胡椒を振ってから4等分にしたスライスチーズをトッピングします。
  4. 4
    オーブンで10分ほど焼き上げます。
  5. 5
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

椎茸の石づきの部分も一緒に食べましょう。

きっかけ

産直で買ってきた大きめの椎茸をチーズ焼きにしてみました。おつまみに最適。

公開日:2018/08/01

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カテゴリ
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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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