❤ 半熟目玉焼きまぜまぜホウレン草のソテー ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 塩コショウ 少々
- フライドオニオン 少々
- ホウレン草（ボイルしたもの） ５０ｇ
- エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 一回し程度
作り方
- 1 先ずは半熟の目玉焼きを作ります。熱したフライパンに静かに卵を割って軽く塩コショウし、ふたをして２分（中火よりも弱いくらい）半熟状態で仕上がるくらいで蓋をあけます。
- 2 ホウレン草は２～３センチに切って硬く絞ったものをソテーし、軽く塩コショウします。
- 3 ２と１をお皿に入れてオリーブオイルを一回しかけてフライドオニオンをかけ出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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菊丸330974082021/04/03 15:34
朝食に。好評でした。
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