シメジたっぷり肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に油を敷き、豚・玉ねぎ・じゃが芋・しめじ・人参を炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・だし汁・砂糖を加える。
-
3
落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
１０～１５分程度煮込んで完成。
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