暑い夏はこれ☆ツナとトマトのサラダ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を指定時間茹でます。

2. 2

   卵をきっちり7分間茹でて半熟卵を作ります。

3. 3

   カイワレを株から切り離しておきます。

4. 4

   カイワレを水洗いしておきます。

5. 5

   蕎麦が茹で上がったらザルに取り流水で洗います。

6. 6

   卵が茹で上がったら冷水で急冷してください。完全に冷えてから殻をむきます。

7. 7

   ミニトマトは半分に切ります。

8. 8

   ツナは油分を軽く切ってからほぐしておきます。

9. 9

   水と麺つゆを合わせておきます。

10. 10

    卵は半分に切ります。

11. 11

    器に蕎麦を盛り付けてミニトマト、ツナ、カイワレ、半熟卵をトッピングし、つゆをかけて完成です。