えのきの生姜煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
ごはんのおともに

材料（4人分）

えのき
1袋
生姜
1こ
醤油、砂糖、酒、みりん
大1

作り方

  1. 1
    えのきを小さく切ってほぐし、鍋にいれる
  2. 2
    生姜をみじん切りにして加え、醤油、砂糖、酒、みりんをくわえる
  3. 3
    火にかけ、かきまぜながら、加熱する
  4. 4
    水分がほぼなくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきの消費に

公開日：2018/06/28
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カテゴリ
えのき

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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