デミ煮込み風☆にんにくの芽ハンバーグ！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 合い挽き肉に、刻んだ玉ねぎとニンニクの芽、塩コショウ、卵、パン粉を加え、粘り気が出るまで練る。
-
2
フライパンに油を敷き、整形した１を焼く。
強火。 - 3 両面に焼き目が付いたら酒を振り、水を加え、蓋をする。
- 4 沸騰したら固形ルーを溶かし、焦げないように煮詰めていく。
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