真子鰈の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真子鰈 2きれ
- 水、酒 100cc
- 醤油、砂糖 大2
- みりん 大1
- 生姜 1きれ
作り方
- 1 フライパンに水、酒、砂糖、みりん、醤油、千切りにした生姜をいれてひとにたちさせる
- 2 洗った真子鰈を加える
- 3 ふたたび煮たったら、煮汁をかけながら15分煮る
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