間違いなし☆かぽちゃとピーマンと玉ねぎのカレー炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにします。
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2
ピーマンは小さくカットします。
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3
かぼちゃも小さくカットします。
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4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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5
かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
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6
火が通ったら一旦器に取ります。
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7
フライパンはそのままに卵を割入れ混ぜ合わせます。
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8
ご飯を入れて混ぜ合わせます。
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9
6を戻し入れてください。
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10
カレー調味料、中華だし、塩コショウで味付けします。
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11
器に盛りつけてください。
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12
千切りにしたキャベツを添えて完成です。
きっかけ
カレー調味料があればカレー炒飯は簡単にできます。我が家の人気メニューですよ。
おいしくなるコツ
カレー調味料は若干割高感ありますが、手軽さははなまるです。
- レシピID:1240037395
- 公開日:2018/04/06
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