高野豆腐の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 醤油、みりん 大2
- 水 300cc
- 高野豆腐 3まい
- かたくり粉 適量
作り方
- 1 高野豆腐を水でもどしたら、水をぎゅっとしぼる
- 2 食べやすい大きさにきり、かたくり粉をまぶしてさっとあげる
- 3 水、みりん、醤油を一度煮立てた中に2をひたす
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