ご飯が進みます☆豆腐とニンニクの芽の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽を5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 豆腐は2cm角ぐらいに切ります。

   

3. 3 椎茸は薄切りにします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ひき肉を炒めます。

   

6. 6 ひき肉に火が通ったらニンニクの芽を加えて炒めます。

   

7. 7 椎茸も加えて炒めます。

   

8. 8 豆腐、醤油、料理酒、オイスターソースを加えて炒めます。

   

9. 9 水溶き片栗粉を準備しておきます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。