ブロッコリーマヨうどん炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーを3cm長さで房ごとに切る
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2
鍋に水と塩を入れてお湯を沸かしブロッコリーを茹でる
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3
茹でたブロッコリーを更に小さい房ごとに切る
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4
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5
200gのうどんを100gの量にするために半分に切っています
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6
鍋にお湯を沸かして100gのうどんを茹でる
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7
茹で上がったら
ざるに乗せて水分を取る -
8
フライパンにマヨネーズとブロッコリーを入れて炒める
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9
うどんを入れて炒める
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10
追いかつおつゆを入れて混ぜながら炒める
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11
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12
お皿に盛る
きっかけ
まったりした味のうどんが食べたくマヨネーズ味に炒めたてブロッコリーを具材にした
おいしくなるコツ
追いかつおつゆの量で味付けの濃さが決まりますので、好みで分量を調整しても良いです
- レシピID:1240036966
- 公開日:2018/02/28
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーマヨうどん炒め
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