まぐろ生姜煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 半生うどん麺 100g
- まぐろ切り身 50g
- 生姜すりおろし 中さじ1
- 追いかつおつゆ 中さじ1
- 砂糖 中さじ1
- みりん 中さじ2
- 薄口醤油 中さじ4
- 水 350cc
作り方
-
1
生姜をすりおろす
-
2
-
3
鍋にお湯を沸かして半生うどん麺を茹でる
-
4
鍋に水、生姜すりおろし、追いかつおつゆ、砂糖、みりん、薄口醤油を入れて煮る
-
5
まぐろの切り身を入れて煮る
-
6
茹でたうどんを入れて煮込む
-
7
-
8
器に盛る
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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- まぐろ生姜煮込みうどん
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