生姜のきいたなめ茸 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 えのきを5等分にきり、ほぐして鍋に入れる
- 2 醤油、砂糖、みりん、酒、すりおろした生姜を加えて火に掛ける
- 3 グツグツﾆﾃ、笠が減ったらお酢を回し入れる
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