千切り長芋＆きゅうりde冷たいタヌキ蕎麦! レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋・きゅうり ひとかけ
- 天カス 小さじ１～２
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ２０～３０ｃｃ
- うどん 1玉
- 刻みネギ、刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
うどんを茹でる。
そして冷水で〆る。 - 2 きゅうりと長芋を千切りにする。
- 3 １、２、天かす、刻みネギ＆海苔を飾り、3倍程度の水で割った麺つゆを掛けて完成。
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