揚げと玉子の煮込みきしめん！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- きしめん（茹でタイプ） 1玉
- 油揚げ 1/2枚
- タマゴ 1個
- 青ネギ ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０～４０ｃｃ
作り方
- 1 鍋に6～8倍の水で割った麺つゆ、油揚げを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらきしめんと玉子を加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだ青ネギを飾って完成。
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