❤ 手羽元＆白菜＆豆腐＆キノコの煮物 ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
手羽元は骨に沿って切り込みを入れ開いておきます。これに塩コショウします。
-
2
1をフライパンで両面軽く色が付くまで焼いておきます。
- 3 2と水を鍋に入れて火にかけます。白菜をザクザクと切り軸の方も入れ、チョーコーだしの素を入れます。
- 4 15分くらい煮て、白菜の葉の部分、ほぐしたシメジ、薄切りのマッシュルームも入れてもう少し煮ます。
- 5 最後に食べやすい大きさに切った豆腐も入れ一煮立ちし出来上がり。深めの鉢に汁ごと盛り付けます。
-
6
お好みで一味、柚子ポン等をかけて頂きます。（なくてもＯＫ）
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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