❤ ラデッシュスプラウトのせ！ ブリ大根 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリのアラ 300ｇ
- 大根 60ｇ
- 水 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- ラディッシュスプラウト 20本くらい
作り方
- 1 大根は縦半分にして5ミリくらいに切り、1分レンジしておきます。
- 2 鍋に、水、砂糖、酒、みりん、醤油を入れて、煮立ってきたら大根、食べやすい大きさに切ったぶりのアラを入れて強火で煮ます。
- 3 3～4分煮たら火を少し落として煮汁をかけながらお汁が少なくなるまで煮ます。お皿に盛ってスプラウトをのっけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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mimi23952021/06/18 15:55
ひろりん1106ちゃん
こんにちは
ちょっと早いのですが
夕食用でつくりました
鰤も大根も購入です
大根高くなりましたね
198円でした 笑
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