ぶりのフライパン照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2きれ
- 醤油、酒、みりん 大2
- ニンニク、生姜 1かけ
- 油 小1
- 水 大3
作り方
- 1 フライパンに油を熱して鰤を両面焼く
- 2 醤油、酒、みりん、水、すりおろしたニンニク、生姜を回しいれてとろっとするまで煮詰める
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