ウドとホタルイカの甘酢和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの皮を剥き、食べやすくカットする。

2. 2

   お酢と砂糖を混ぜる。

3. 3

   目を取ったホタルイカと１を２で和える。
   
   白ごまや、あればゆずの皮を飾る。

4. 4

   お好みで山葵や醤油を垂らして、どうぞ。