少しの材料だけで簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしいたら、火をつけます（強火）
   フライパンが温まったら、牛肉ミンチと塩コショウを入れて火が通るまで炒めます！
   ＊お好みでみじん切りの長ネギと一緒に炒めてください

2. 2

   火が通ったら中火にして、1に調味料（豆板醤・甜麺醤・ウェイパー）を入れます
   味が均等になるように炒めてください！
   ＊調味料の量は我が家の味付けなのでお好みで！

3. 3

   豆腐を食べやすい大きさに切って、2に入れて混ぜ合わせてください！
   
   ＊このときフライパン返しかヘラでした方が豆腐が崩れにくいです

4. 4

   最後に片栗粉と水を溶いたものを3に入れてとろみがついたら完成です！