豚バラ肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱し、食べやすく切ったジャガイモ、人参、玉ねぎを炒める
- 2 油が回ったら出汁、醤油、酒、砂糖、みりんを加えてひと煮立ちさせる
- 3 豚バラ肉を広げて加え、でてきた灰汁をとりながらにる
- 4 ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
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るもちゃん2017/08/14 21:41
美味しくできましたー
ありがとうございました！
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