豚と新たまねぎの生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース薄切り 400g
- 新たまねぎ 1つ
- 油 大1/2
- ☆醤油、砂糖、酒 大2
- ☆みりん 大1
- ☆生姜すりおろし 小2
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、軽く塩こしょうした豚肉を焼く
- 2 色が変わったら、スライスした新たまねぎも加えまぜあわせる
- 3 ☆を混ぜ合わせたものを回し入れ、からめる
- 4 豚肉を皿に取り出し、残った新たまねぎを炒め煮にし、、煮詰まったら豚肉に乗せる
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