豚ひき肉と春雨とモヤシの巾着煮【今日の献立】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 春雨をお湯で戻す。
- 2 豚に塩を振る。
- 3 2等分にし口を開いた油揚げに、1・2・モヤシ・千切り生姜を詰め、爪楊枝などで口を閉じる。
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4
鍋に6~8倍の水で割った麺つゆを加え、沸騰したら3を煮込む。
落し蓋をし10~15分。
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